lunes, 28 de diciembre de 2015

Cuando nos acercamos al inicio de un nuevo año comienzan las introspecciones y repasos de lo que fue el año que termina y del nuevo año que inicia. Muchos estan contentos por los logros alcanzados y otros no tanto. En especial aquellos que su resolucion era bajar de peso y no lo lograron. Comenzamos el año bien motivados (porque ahi mismito se nos viene el carnaval, playita, etc) pero con los meses parece que ese rush inicial desaparece y esa meta que parecia ser tan importante pasa a un segundo plano. Que nos pasa en el camino? Bueno, segun mi experiencia personal y profesional, la clave esta en tener metas claras y concisas sobre lo que queremos lograr y hacer un seguimiento de ellas. Cuando nuestras metas son muy ambiguas o imprecisas, nos dispersamos y no logramos canalizar nuestra energia hacia esa meta que deseamos. Este año: NO te pasa! Bajo el hashtag #vidasaludable2016 estare dandote las bases para que identifiques y desarrolles metas inteligentes que te lleven a lograr tu meta este 2016! Y cada 3 meses iremos haciendo un seguimiento de esas metas! Estas preparado? Etiqueta a algun amigo o familiar que necesite una #vidasaludable2016 y recorramos juntos este camino a una vida equilibrada y plena! Porque tu SI puedes! #masnutricion #motivacion #instapic #picoftheday #instafitness #training #entrenamiento #fit #fitness #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #cabimas #healthy #blog


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Buen dia mi #fitpeople! Activados ya?! Que rico comenzar el dia con una frutica, cargadas de vitaminas! Que tal unas Pasitas? Buenisimas para un pre-workout o solo matar el antojo de algo dulce! Ahora les hablo um poco mas de ellas. Las uvas pasas, como su nombre indica, son uvas pasadas, secas, deshidratadas, ya que simplemente se dejan a secar hasta que se queda un fruto dulce y de color oscuro. Son ante todo una gran fuente de energía, ya que contienen altas dosis de hidratos de carbono. De alli que su consumo deba ser medido por su alto contenido calorico. Es muy recomendable su consumo en deportistas y personas que mantienen una alta actividad.  Además es una excelente fuente de potasio, fibra y antioxidantes. #masnutricion #instapic #picoftheday #instafitness #training #entrenamiento #fit #fitness #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #nutricion #blog #pasitas


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martes, 22 de diciembre de 2015

Y para terminar la serie con lo basico que necesitas saber para tu entrenamiento de fuerza (porque aunque sea Diciembre no hay excusas) les hablo del ultimo factor a considerar para responder la pregunta: CUANTO ENTRENAMIENTO DE FUERZA DEBO HACER? Recuerden que hay 4 factores a tomar en cuenta: Frecuencia, Intensidad, Tiempo y Tipo. (En post anteriores se analizó cada uno) Hoy les hablare del TIPO: Se refiere a los ejercicios o movimientos que harás para entrenar los principales grupos musculares: brazos (bíceps y tríceps), hombros, pecho, espalda, core (abdominales, oblicuos y espalda baja) y piernas (cuádriceps, isquiotibiales, glúteos y el tríceps sural o la famosa batata ) Debes asegurarte de trabajar los músculos opuestos, no solo los que ves en el espejo (bíceps, pecho, abdominales y cuádriceps). Estos músculos opuestos  son los que trabajan en contraposición a los mencionados anteriormente (tríceps, espalda, parte baja de la espalda e isquiotibiales) También es importante trabajar los lados del cuerpo: oblicuos, cadera y parte interna y externa del muslo. La idea es encontrar un balance o equilibrio del cuerpo. Y dar igual atención a la parte superior e inferior del cuerpo, y no descuidar alguno de estos porque tu meta sea tener unos brazotes o unos piernones. Si solo te enfocas en un solo grupo muscular, crearas un imbalance que puede llevarte a accidentes y dolores. Estos son terminos básicos relacionados al entrenamiento de fuerza que debes conocer en especial si estas comenzando con este estilo de vida fit! #masnutricion #cabimas #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #nutricion #fitness #fit #training #entrenamiento #blog #entrenamientodefuerza #pesas Imagen:entrenamiento.com Fuente: http://ift.tt/1OofCn4


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lunes, 21 de diciembre de 2015

La mitad de tu plato deben ser vegetales

Comer vegetales es la base de una buena alimentacion, tienen muchisimas vitaminas y minerales;  son altos en fibra y te ayudan a sentirte satisfecho por mas tiempo.  Si quieres saber si estas comiendo la cantidad correcta no dejes de ver el siguiente video de CasiCreativo.


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viernes, 18 de diciembre de 2015

Pensando en que cenar? Que tal estas canoas de calabacin/zuccini gratinados con tomate y queso bajo en grasa. Es super rapido, sencillo y saciante! Y puedes rellenarlos con otras cosas como pollo, carne o pescado, un guiso de vegetales, etc! Haz la receta y cuentame como te fue! #masnutricion #instapic #picoftheday #instafood #yummi #blog #health #zuccini #dinner Imagen de @pinterest


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Mis queridos #fitpeople! Siguiendo con el tema de los factores relacionados al entrenamiento de fuerza, les hablo del TIEMPO: Se refiere al número de repeticiones y sets (grupo de repeticiones) que debes hacer, comenzando de la posición inicial, y ejecutando todo el movimiento hasta volver a esa primera posición. Se suele levantar entre 8 a 15 repeticiones, y por lo general, se hacen 2 o 3 sets de cada movimiento, con un pequeño descanso entre ellos. Independientemente de tu meta, la idea es hacer un número de repeticiones que agote tu musculo, al final del set. Si sientes que llegas a 10 o 15 repeticiones y puedes seguir haciendo más, significa que debes verificar la forma del movimiento o aumentar el peso que levantas. Además, es importante que entre sets descanses por lo menos de 30 a 90 segundos. Puedes hacer un descanso activo (boxer shuffle, trote ligero) o aprovechar y tomar agua. Si estas un poco perdido con el tema lee los post anteriores para que veas de que hablamos! #masnutricion #instapic. #entrenamiento #fit #fitness #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #nutricion #blog #cabimas #entrenamientodefuerza Imagen:1zoom.me Fuente:http://ift.tt/1OofCn4


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sábado, 12 de diciembre de 2015

Continuando con el tema del entrenamiento de fuerza surge la pregunta: CUANTO ENTRENAMIENTO DE FUERZA DEBO HACER? Hay 4 factores a tomar en cuenta: Frecuencia, Intensidad, Tiempo y Tipo. Ire desglosando cada uno por parte en prox posts. Comenzaremos con la FRECUENCIA: Se refiere al número de sesiones de entrenamiento de fuerza por semana para lograr trabajar cada grupo muscular al menos 2 veces por semana. Además, es importante descansar  1 o 2 días entre cada sesión de entrenamiento del mismo grupo muscular. Esto da tiempo al musculo para repararse de las pequeñas fisuras que ocurren durante el entrenamiento de fuerza, y de esta forma el musculo se fortalece. Por ejemplo, si haces una rutina de fuerza de todo el cuerpo un lunes, debes esperar hasta miércoles o jueves para volver a hacer una rutina de este tipo. En el caso de que decidas entrenar unos días la parte superior del cuerpo, o sea, brazos (por ejemplo un lunes), el martes puedes trabajar la parte inferior del cuerpo (piernas), no hay rollo de que levantes pesas dos días seguidos porque estás trabajando diferentes músculos. Levantarías brazos de nuevo, ya para el miércoles, y piernas el jueves (descansando un día de por medio) OJO, esto de ningún modo es una regla, debo aclarar que no soy entrenadora personal ni mucho menos, solo quiero dar una idea de cómo se puede llevar a cabo este tipo de entrenamiento, pero es responsabilidad del paciente acudir primero al médico y luego a un entrenador o preparador físico certificado, para que le indique una rutina personalizada adaptada a sus necesidades. #masnutricion #cabimas #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #nutricion #fitness #fit #training #entrenamiento #blog #entrenamientodefuerza #pesas Imagen de:pilicuadrado.com Fuente: http://ift.tt/1OofCn4


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viernes, 11 de diciembre de 2015

Seguimos con el tema de el entrenamiento de fuerza; el cual practicado con regularidad, incrementa el tamaño y la fuerza de las fibras musculares, además de fortalecer los tendones, ligamentos y huesos. Todos estos cambios tienen un impacto positivo en tu resistencia física, apariencia (te verás más definida y durita) y en tu metabolismo, a la vez que reduce el riesgo de lesiones y de dolores en articulaciones y músculos. Además, como mencione en un post anterior el musculo es un tejido metabólicamente activo; lo que significa que mientras más musculo tengas, más se acelerara tu metabolismo estando en reposo. Por eso, les enfatizo a mis pacientes que no es puro cardio y cardio, si quieres bajar de peso, necesitas trabajar tus músculos, si a largo plazo quieres perder peso y no verte flácido. Sin un entrenamiento de fuerza constante el tamaño y fuerza de los músculos disminuyen con la edad, esto es un hecho. Una persona inactiva pierde unos 227 grs aprox de musculo cada año, después de los 20. Después de 60 años, esta proporción aumenta el doble. Pero, esto no es inevitable. Con ejercicio de fuerza regular, la masa muscular puede preservarse durante la vida, y la masa muscular perdida puede ser recuperada. En prox post ahondaremos mas en este tema tan interesante! #masnutricion#cabimas #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #nutricion #fitness #fit #training #entrenamiento #blog #entrenamientodefuerza #pesas Imagen de: mesociclo.blogspot.com Fuente: http://ift.tt/1nY0kKt


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Ya desayunaste? Aqui te presento esta opcion: Torticas de platano! La receta es de @metodocoma y quedan super #delideli Ya hoy es viernes mi genteee!! #masnutricion #desayuno #cabimas #nutricion #fitness #fit #training #entrenamiento #fit #nutricionista #consultanutricional #blog


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jueves, 10 de diciembre de 2015

Buen dia #fitpeople! ! Ya en mi destino! Tratare de escribir lo mas que pueda pero si me pierdo es que ando en modo relax! Jejeje Quiero hablarles un poco sobre los musculos y el entrenamiento de fuerza. Muchos de mis pacientes no están familiarizados con estos conceptos y dada su importancia para un buen estado de salud quiero explicarles un poco de este tema de manera sencilla! Los musculos son unicos y muy importantes. Nos permiten realizar todos los movimientos de nuestras actividades diarias. Tienen la habilidad de contraerse, relajarse y producir fuerza. Además, son metabolicamente activos, lo que significa que mientras mas musculo tienes,  mas calorias tu cuerpo usa tanto en reposo como durante el ejercicio. De alli la recomendacion de que incluyas este tipo de entrenamiento en tu rutina si quieres bajar de peso o mantener un estado de salud optimo! Cuando haces entrenamiento de fuerza, trabajas los musculos los cuales pueden fortalecerse y  aumentar su tamaño. Últimamente se ha dado mucha importancia al entrenamiento de fuerza.  Pero de que se trata? El entrenamiento de fuerza es el proceso de ejercitar progresivamente la fuerza,  con el propósito de fortalecer el sistema musculo esquelético. En proximos post estare aclarando algunos conceptos relacionados a este tema tan interesante! #masnutricion #motivacion #instapic #picoftheday #instafitness #training #entrenamiento #fit #fitness #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #nutricion #blog #cabimas #musculo #entrenamientodefuerza


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martes, 24 de noviembre de 2015

Amor/odio: ese es el tipo de relacion que algunos tienen con los carbohidratos; influidos por el mito de que si quieres bajar de peso debes eliminarlos totalmente de tu vida, hasta las frutas. Analicemos esto mas de cerca. Ciertamente se produce una perdida inicial de peso al eliminar los carbos, peroooo, seguro volverás a ganar esos kilos cuando vuelvas a tus carbos habituales. Quitar los carbos no es una forma inteligente de bajar de peso, ya que estas suprimiendo a tu cuerpo de su principal fuente de energía. Ademas de que experimentaras ansiedad y hasta mal humor. Lo que si podemos, es escoger el tipo de carbohidratos que te ayudaran a mantenerte satisfecho y con energía por más tiempo, como aquellos que son altos en fibra. Al no tener tanta ansiedad ni andar con hambre todo el tiempo, comerás menos a lo largo del día. Y en el caso de las frutas, consumirlas proveerá a tu cuerpo de vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento de tu organismo. Entonces, consumir carbohidratos te ayudara a bajar de peso; es bueno para ti: escoge las versiones altas en fibra y respeta las porciones. #masnutricion #cabimas #consultanutricional #consultaonline #nutricionista #nutricion #fitness #fit #training #entrenamiento #carbohidratos #muertealmito #instapic #picoftheday #instafood #blog


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miércoles, 18 de noviembre de 2015

Buen dia #fitpeople! Ya activados? Hoy desayunando una tosties hulk! Un topping es de guacamole y huevo revuelto y el otro un dip de ricotta y espinaca! Proteinas, carbos y grasas sin mucha complicación! #masnutricion #desayuno #instapic #instafood #yummi #picoftheday #fitness #fit #nutrition #nutrición #blog #training


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Pensamientos positivos = pérdida de peso exitosa

Muchas personas emprenden su proceso de pérdida de peso con mucho ánimo y motivación, queriéndose comer el mundo, sin embargo, se puede decir que una minoría logra llegar a su meta final. ¿Qué diferencia a los que logran llegar a su meta y mantenerse de esos que fracasan en su pérdida de peso? La clave esta en mantener una actitud positiva. Pero recalco: MANTENER. Por qué se puede comenzar con mucha motivación pero no mantener esa motivación  a lo largo del tiempo; especialmente si son muchos kilos los que tienes que bajar o no ves resultados tan rápidos como esperabas.
Entonces, analicemos 4 características de aquellos que han perdido peso exitosamente, para aplicarlo a nuestro propio proceso:

- El optimismo es clave: El optimismo se define como una  actitud que impide caer en la apatía, la desesperación  o la depresión frente a las adversidades. Así que durante la pérdida de peso tendrás tus altos y tus bajos, pero es necesario poner un esfuerzo honesto y creer firmemente que si somos constantes veremos resultados. Saca de tu mente los pensamientos negativos y remplázalos por pensamientos y afirmaciones positivas: ¡yo SI puedo!  

- Mantente enfocado en lo que si puedes hacer: Preocuparnos por cosas que no podemos controlar es una pérdida de tiempo. Sobre todo en Venezuela donde algo tan básico como alimentarse se ha vuelto un gran desafío. Y es cierto que tenemos muchas carencias, pero, siempre hay opciones y está en nosotros hacer lo mejor que podamos con lo que tenemos. Como dice el dicho: ¡el que quiere, puede!

Foto: @masnutricion 


- Cultiva la paciencia: esta cualidad tan importante te permitirá tomar una decisión, un día  a vez; en vez de esperar resultados instantáneos y frustrarte cuando  esos resultados no se dan. Para esto es necesario adoptar  una visión realista de la vida; porque lo cierto es que, las cosas no siempre suceden tan rápidamente como nos gustaría y no podemos controlar todo lo que nos sucede.

- Ve los errores y los problemas como una oportunidad para aprender y no como algo que te desmoralice. En la vida tenemos momentos buenos y malos, y podemos caernos; pero lo importante es levantarnos. Así que, el estancarse o aumentar un poco, no son razones para tirar la toalla, más bien, son un chance para saber en qué debemos trabajar y mejorar y ¡hacerlo!
Así que identifica en que debes trabajar y manos a la obra: TU puedes alcanzar el peso que deseas.
Escrito por: Rogledys Lopez. Licenciada en Nutrición y Dietetica  

Fuente: http://www.sparkpeople.com/resource/motivation_articles.asp?id=1366&page=4 





sábado, 14 de noviembre de 2015

14 de Noviembre: Día Mundial de la Lucha contra la Diabetes

Este día fue creado por la Organización Mundial de la Salud, en 1991 como medio para aumentar la concienciación global sobre la diabetes. Es una oportunidad perfecta para dirigir la atención del público hacia las causas, síntomas, complicaciones y tratamiento de esta grave afección, que se encuentra en constante aumento en todo el mundo.

Hoy he querido hablar del tema desde la perspectiva del familiar de un paciente diabético. Mi padre es diabético tipo 2 desde hace algunos años, y la verdad es que para él fue un cambio radical en su vida.  

Con mi papa!



Fue un shock recibir ese diagnostico y pensar que su vida ya no sería la misma. Costo varios años para que asumiera y tomara el control de su enfermedad, y no se sintiera victima de ella. Para mí, como nutricionista, ha sido un desafío de educación nutricional constante. Y claro, el reto de que no se sintiera como invasivo ni impositivo, las sugerencias que le daba. Nada fácil.

¿Qué cosas hice que siento que dieron resultado? Primero, involucrarme más en su salud. Esto fue algo importante. Lo he acompañado a algunas de sus consultas endocrinológicas, apoyándolo y haciendo seguimiento de sus citas y controles. Así, cuando le daba alguna sugerencia, no lo veía como que me metía en su vida, sino que realmente manifestaba interés personal. Además, siempre procure que mis recomendaciones fueran muy discretas, nunca regañando sino con amor. Trate de involucrarlo en actividades locales sobre diabetes, como el Club de Diabetes de una clínica privada local. Así conoció a otras personas que luchaban con la enfermedad y escucho consejos de especialistas en la materia. 

Ahora me siento orgullosa de él. Ya hace tiempo es un diabético controlado. Va a sus controles endocrinológicos sin falta cada 6 meses. Tiene su glucómetro y el mismo monitorea su glicemia periódicamente. Y ha encontrado un equilibrio entre alimentarse sanamente (mi madre ha sido una gran ayuda a este respecto) y darse un gusto de vez en cuando.

Quise compartir esto, porque detrás de cada día de lucha contra X o Y, están las personas que luchan contra la enfermedad y sus familias, que de alguna u otra forma sufren las consecuencias físicas, emocionales y hasta sociales de la enfermedad. Su impacto es a tantos niveles... Pero con información, paciencia y persistencia es posible luchar contra estas enfermedades, y tener la mejor calidad de vida posible dentro de sus circunstancias.

Fuente: http://www.fundaciondiabetes.org/diamundial/328/que-es-el-dia-mundial-de-la-diabetes


Hoy 14 de Noviembre se celebra el Dia mundial de la Lucha contra la diabetes. Un enfermedad que por su alcance nos ha tocado a muchos de cerca. Les paso esta infografia muy util con recomendaciones Dieteticas para reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y aquellos con diabetes tipo 1 pueden mejorar el control a través de: →Elegir agua, café o té sin azúcar en vez de zumo de fruta, soda y otras bebidas endulzadas con azúcar. →Comer al menos tres porciones de verduras cada día, incluyendo verduras de hoja verde como espinacas, lechuga y col. →Comer al menos tres porciones de fruta fresca cada día. →Elegir nueces, una pieza de fruta fresca, un yogur sin azúcar como tentempié. →Limitar el consumo de alcohol a un máximo de dos bebidas estándar por día. →Elegir cortes magros de carne blanca, ave o frutos de mar en vez de carne y carne roja. →Elegir mantequilla de cacahuete en vez de crema de chocolate o mermelada. →Elegir pan integral en lugar de pan blanco, arroz integral en lugar de arroz blanco y pasta integral en lugar de pasta refinada. →Elegir grasas insaturadas (aceite de oliva, aceite de colza, aceite de maíz o aceite de girasol) en lugar de grasas saturadas (mantequilla, mantequilla purificada, grasa animal, aceite de coco o aceite de palma). Estas recomendaciones pueden ayudar también a las personas con diabetes para conseguir un control óptimo. #masnutricion #diabetes #instapic #picoftheday #instafitness #training #blog #fit #nutrition Info: http://ift.tt/1j0BITJ


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